邓州网讯 初夏时节走进夏集镇,处处感受到的是蓬勃发展的生机,干事创业的激情。
在这里,红薯粉条家族有了新成员,用“何首乌红薯”制成的粉条,成了顾客的“新宠”;
在这里,你可以看到灵动的梅花鹿,在主人的呼唤下来到你的身边,和它们零距离接触;
在这里,你可以看到党建引领,破解难题,无论是锦鲤,还是青年鸡、针织品,产销两旺;
在这里,你可以看到“雷锋村”里雷锋元素比比皆是,雷锋精神涵养乡风,新风扑面来……
夏集镇镇长李创告诉我们,良好的发展态势源于丰厚的文化积淀。这里历史文化底蕴深厚,既有新石器时代遗迹,又有明清时期古建筑和名人故居。解放战争时期,王集村是中共邓北县委所在地。
“产业兴,乡村兴。下一步,聚焦‘1+N’乡村振兴产业体系,一手抓产业提档升级,确保粉条、梅花鹿、观赏鱼等特色产业做大做强;一手抓项目扩规增效,盘活集体‘三资’,利用闲置土地、腾退学校,扶持乡贤投资创业,发展壮大板材、鞋类等劳动密集型产业,实现集体、企业、群众互利共赢。”夏集镇党委书记刘峰激情满怀。
“金 条”
“我们夏集粉条用本地红薯制作,营养价值高,劲道耐煮、不糊汤。”夏集镇邓营村兴群农作物种植专业合作社内,负责人邓年令一边整理货品,一边向客户介绍。手机里不断传来电商平台“叮咚”的订单提示音。
夏集粉条制作可追溯至明清时期。这里,沙壤土孕育的红薯淀粉含量高。农民在红薯丰收后,为延长保存时间,将红薯研磨成粉,再加工成粉条。零添加的粉条,以独特的口感、韧劲远近闻名。这一技艺代代相传,逐渐成为夏集镇的标志性特色产业。
粉条好不好,制作工艺流程很关键。邓年令是当地有名的粉条生产大户。说起粉条加工,邓年令兴致盎然,“从筛选、清洗到晾晒需经18道工序,核心环节仍恪守古法手工工艺。”
2018年,常年投身“三农”发展的邓年令返乡调研时,敏锐地注意到本地红薯的独特品质:“我们老邓家的手艺传了五代人,必须让它焕发新生。”怀着这份使命感,2019年他牵头创办兴群农业合作社,决心让传统粉条产业化。
传统的粉条生产大部分在冬季,需要经过冷冻晾晒,口感更筋道。
“规模化生产,需要冷库。”邓年令一筹莫展。
“镇政府给咱申请了冷库村集体经济项目!”邓年令的担忧烟消云散。原来镇政府未雨绸缪,提前为生产大户的规模化生产铺平道路。
粉条除了工艺之外,红薯的品质也相当重要。
邓年令盯准源头创新:“红薯得种出新花样!”妻子提醒:“保友叔懂技术!”家住白牛的邓保友毕生痴迷农业种植。
在邓年令的扶持和帮助下,历经无数次失败,邓保友终于培育出了红薯新品种“邓薯1号”——“何首乌红薯”,并获得农业农村部颁发的植物新品种权证书。
为了加快新品种入市,夏集镇政府协助申请绿色认证,并协调市农科所,上报省食品安全检测机构,对产品进行安全和成分检测。检测结果显示,“何首乌红薯”营养成分是普通红薯的10倍。用“何首乌红薯”制成的“乌薯”粉条迅速走红市场。
新品种知晓率低,群众不愿意种植。“别担心,咱们在全镇进行宣传推广。”镇领导给邓年令吃了“定心丸”。
在镇政府的统筹和指导下,采取“合作社+专家+农户”发展模式,扩大种植规模。如今百余农户加入,产业链从田间延伸至车间。
村民刘康数着钞票笑:“有保底价,去年收购价涨到两块二!”
包装工张大姐手指翻飞:“月挣3000元,顾家挣钱两不误!”
随着合作社“豫邓源”“邓薯”品牌声名鹊起,物流费用高瓶颈显现。镇政府牵线入驻京东物流园,与邮政、极兔达成合作,单件运费直降0.5元。
“现在网红直播得爆单了。”邓年令说。原来,为了增加销路,邓年令带着粉条产品不断走出去学习。2022年郑州甘薯博览会上,他们的产品斩获紫薯类口感大奖,重庆、东北的头部网络主播纷纷主动寻求合作。
多年深耕终见曙光:2023年,“老邓家手工粉条技艺”入选邓州非遗;2024年,合作社获评“河南省示范社”,入围南阳市“老字号”知名品牌称号。
仓库外,京东物流的货车满载着“金条”——红薯粉条,整装待发,运往全国各地。
“接下来要做薯片、红薯黄酒!”站在育苗田边,谈起未来发展,邓年令信心十足。
嫩绿的红薯苗在细雨中舒展着枝叶。
鹿 鸣
“呦呦鹿鸣,食野之苹。”“树深时见鹿,溪午不闻钟。”印象中,梅花鹿是隐藏在树林深处的精灵,灵动可爱。
而在夏集镇小耿营村,我们就见到了这群可爱的精灵:肉嘟嘟的小角轻轻摇曳,身上的梅花斑点格外醒目。
这源于丁长江、丁长伟兄弟俩的不懈努力。事情要从2014年说起。
“现在兴起‘养生热’,这次我回来,好多人找我带鹿茸……”一次家宴上,定居香港的亲戚无意间的一番话,为生意受创的兄弟俩提供了一个新商机——养鹿!
他们坚信,随着生活水平的提高,人们不再局限于吃饱喝足,更多的人开始重视养生保健。鹿的全身都是宝,前景肯定广阔。
得知吉林长春市双阳区是梅花鹿之乡,丁长伟立即前去“取经”,开启了沉浸式学习:饲养、繁殖、割茸、烧茸、防疫……
随后,他与哥哥丁长江一起返回老家,倾尽所有积蓄,凑够了60万元启动资金,引种了30头双阳梅花鹿,建立了南阳市第一家梅花鹿养殖农场——邓州长伟梅花鹿养殖有限公司。
当时,梅花鹿系国家一级保护动物,饲养需要办证。几经周折,在工作人员指导和帮助下,兄弟俩终于拿到了特种动物繁育许可证。
万事俱备。正当他们准备大干一场时,意外频频发生:母鹿难产;部分小鹿出生后母鹿弃养,因为护理不当存活率大大降低;煮熟的玉米喂鹿,夏天容易发酸引起腹泻……
“北鹿南养”是不是真的不行?丁长伟泄了气。
丁长江却毫不气馁,“梅花鹿在野外谁给它煮玉米吃?云哥家的牛生牛娃了,我去学习学习!饲料的事你再上网查查,想个法子。全部身家都投进去了,这会儿不干,不行了!”
听了哥哥的话,丁长伟又打起了精神。
把母鹿弃养的小鹿带回家喂奶粉,人工刺激小鹿分泌排泄物……经过兄弟俩反复实践,硬是摸索出一套成熟的、适合我市气候特点的养殖经验。
“害怕、激动,当鹿茸的温度传到手心的时候,心都是抖的。”回忆起第一次割鹿茸,丁长伟兄弟俩湿润了眼眶。
2020年5月,梅花鹿、马鹿、驯鹿列入《国家畜禽遗传资源目录》,家养梅花鹿不再被认定为国家一级保护动物。这为兄弟俩的规模化养殖提供了政策支持。
目前,公司存栏200多头梅花鹿。丁长伟告诉我们,一头成熟的梅花鹿,鹿茸每年可以割取两茬,收获12斤左右;接取的鹿茸血,可以做药酒30斤左右。算下来,一只成年梅花鹿年收入就有2万多元。
致富不忘乡邻。养殖场不但带动周边脱贫户就业,还无偿教大家养殖技术,带动他们增收致富。
“每次请教长伟哥,他都毫无保留。问题都解决了,还要打电话回访。”湍河街道张寨社区的崔石亮是众多“取经”人之一,说起受到的热情“服务”,赞不绝口。
丁长伟兄弟俩参与制定的《双阳梅花鹿养殖技术规范》,被确定为南阳市第七批非物质文化遗产代表性项目和“南阳市地方标准”。广东、安徽、河北等不少地方的梅花鹿养殖户前来学习、引种。
“小宝,小宝,过来,过来……”在丁长江的亲切呼唤下,一只小鹿从远处飞快地跑过来,依偎在他身边。人与动物和谐相处的画面令人动容。他告诉我们,“小宝”是他从小用奶粉养大的,感情特别深。
丁长伟的儿子丁鹏飞退伍返乡,通过抖音进行线上销售,拓展了更广阔的市场。
“下一步,我们准备集生态养殖、精深加工、文旅体验于一体,配套建设观光鹿园、主题农庄,着力打造梅花鹿产业行业标杆。”说起未来,丁长伟信心满满。
破 局
夏集镇小庄村,华益禽业现代化鸡舍内,智能传送带载着一枚枚圆润的鸡蛋,很快便到了分拣中心。
这家年产值2000多万元的养殖企业能够在小庄村落地,村党支部一班人用尽了心思。
2010年深冬,寒风卷着枯叶掠过郑州街头。时任小庄村党支部副书记黄萍与党支部书记一起,攥着邓州籍企业家陈红军的名片,在他的饲料厂门前徘徊了很久。
陈红军,这位在养殖设备行业摸爬滚打20多年的乡贤,早已习惯了婉拒家乡的招商邀请。彼时的小庄村,青壮年大量外流,土地撂荒严重,发展举步维艰。
“村里连条像样的水泥路都没有,三天两头停电,拿什么搞现代化养殖?”陈红军质问道。
陈红军不仅质疑小庄村的硬件条件,还抛出了一个个难题:土地流转难、审批手续繁琐……
面对质疑,黄萍他们毅然决然向陈红军打了“包票”,难题一个一个解决。
土地流转是第一个拦路虎。为了给养殖场腾出30亩连片土地,村党支部带着党员干部组成“攻坚小组”,挨家挨户做工作。
72岁的陈大爷抱着锄头守在菜地旁,固执地摇头:“我这地种了一辈子,说让就让?他鸡舍万一干不成了,我这地不也废了?”华益禽业选址的核心地块,正好包含陈大爷的菜地。
“咱们党员就是要啃硬骨头!”黄萍在村党支部会议上斩钉截铁地说道。党员干部组成专班,白天寻找合适地块,晚上挨家挨户做村民思想工作。
陈道献、陈东等老党员纷纷带头签字。在他们的带动下,15天内就完成了30亩土地流转协议的签订。
土地问题解决了,接着是用电难题,“没有稳定供电,进口设备就是废铁。”黄萍心急如焚,马不停蹄赶到镇供电所,拿出详细的用电分布图,带着实地勘察表,证明用电需求的紧迫性。
小庄村电网改造项目被列入优先名单。施工期间,村干部每天天不亮就守在现场,协调村民与施工队之间的矛盾,处理各种问题,硬是把原本三个月的工期压缩到了45天。
2011年春,青年鸡场破土动工。面对村党支部一班人,陈红军感慨道:“你们把细节都做到了极致,你们这股较真劲儿让我看到了希望。”
2022年,黄萍担任村党支部书记后,一如既往支持华益禽业。村里成立了服务小组,及时帮助解决企业生产经营中遇到的各类问题;同时积极协调资源,助力企业拓展销售渠道、升级生产技术。
如今的华益禽业已拥有青年鸡场和蛋鸡场两个场区。青年鸡场里,4栋鸡舍整齐排列,单批可育青年鸡16万只,一年育鸡数量超60万只。蛋鸡场内,智能环控系统实时监测温度、湿度,机械臂精准抓取鸡蛋。鸡粪处理车间里,微生物发酵技术将废弃物转化为有机肥。
“以前总觉得农村搞不了高科技,现在我们的鸡场连北上广的专家都来考察!”技术员蔡江生激动地说。
产业发展带来连锁反应。脱贫户陈秀安从农民变身“上班族”,每年收入近4万元。像陈秀安一样,在这里务工的群众有15人。
从“无人问津”到“产业热土”,小庄村用行动证明:党建引领不是口号,而是破解乡村振兴难题的“金钥匙”。
日出东方,小庄村党群服务中心的党徽熠熠生辉。黄萍翻看着新的招商计划本,目光坚定:“华益禽业只是起点……”
新 风
过去是基础设施落后、上访量大、矛盾纠纷频发的“软弱涣散村”,现在是远近闻名的“明星村”,蝶变原因何在?
程集村党支部书记程天生娓娓道来。
“我是一名退伍军人,以前部队里学雷锋氛围浓厚,凝聚力强。现在回到村里,了解到村里不少人都是从部队退伍回来的。通过退伍军人,带动大家学习雷锋积极向上、甘于奉献的精神,增强干群的凝聚力。”程天生动情地说。
程集村充分发挥党组织引领作用,把学雷锋志愿服务活动融入党建工作中。
村里的中心大道是20年前修的水泥路,长780米,宽3.5米,是村民出行的主干道,交通不畅问题日益凸显。拓宽改造中心大道成了父老乡亲们的热切期盼。
拓宽改造资金如何筹集?村党支部广泛征求党员干群的意见和建议。程天生饱含深情撰写《倡议书》,发在村里的微信群。
乡贤们热情回应。程策在厦门创办金东亚家政服务公司,看到《倡议书》后慷慨解囊,捐款6666元;张伟在郑州创办河南省鼎耀市政工程有限公司,看到《倡议书》后,立即给程天生打电话:“中心大道升级改造的费用缺口,由我兜底补齐!”张士朋、黄伟党、程吉、程普、刘飞、程伟、程龙等人,也纷纷捐款。
随后,道路升级改造工作启动。村里党员干部当先锋、打头阵、做表率,穿着红马甲,扛着党旗,拿着铁锹,来到中心大道参与施工。许多群众也自带家具,参加义务劳动。
在外务工的刘鹏受到感染,自费为村里画墙绘。村部东边墙上的雷锋像和“向雷锋同志学习”等作品,都出自他的手。一幅幅精美的墙绘,不仅美化了环境,也传播着正能量。
“用雷锋精神引领乡村振兴,就没有干不成的事。”程天生说。
村里进行“亮化工程”,在外乡贤捐款购买400多盏太阳能路灯,村干部、老党员和群众义务出工,挖掘基坑、浇筑水泥、组装路灯。程集小学原先每逢下雨积水严重,村干部、老党员带头,群众自发参与,挖下水道,垒沉淀池,修了200多米长的下水道。
“村里进行人居环境整治,每家每户义务出工,不掏一分钱,连饭也不管。”程集村党支部副书记程玉明笑着说道,有的村里仅此一项就花了几万块钱。
程明银是村里的青年“土专家”,带领村民种植土豆。2023年,他带领村里20多户村民增收300多万元。
村里有志青年纷纷返乡创业。程宇伞业入驻后,解决了50余名村民的就业问题。此外,文雪玩具、虎地醇酒业等多家企业也相继落地。
同时,村里发展订单蔬菜种植,利用农闲时机开发“冬闲田”,实现蔬菜种植多样化、精品化。村党支部定期组织农技专家和签约公司技术人员给村民提供种植技术指导,为蔬菜种植保驾护航。
程集村还积极挖掘本土文化资源,开展各类文化活动,培育文明乡风、良好家风、淳朴民风。
在雷锋精神引领下,乡风文明在程集村“开花结果”。村民黄国朝女儿“零彩礼”出嫁的事儿,在十里八村传为美谈。
程集村被“时代楷模”邓州编外雷锋团命名为“雷锋村”,获得“南阳市文明村”“河南省卫生村”等称号。程天生还当选为“河南省文明乡风建设优秀支书”。
“把学雷锋、做雷锋融入党建工作中,全面助力乡村振兴,把一时美变成一直美。”程天生说。